Wilgen knotten (deels herplanten) in Syntropisch Voedselbos Eerbeek

Voedselbos Eerbeek

Een deel van de wilgen die we in 2021 hebben geplant moeten worden geknot. Een deel knotten we niet omdat ze de wind afremmen. Maar ook omdat ze in het derde jaar nog veel meer bloeien. Hun stuifmeel en nectar is belangrijk voor insecten. De lange takken gebruiken we om nog meer wilgen te planten. De korte takken leggen we langs de rijen met fruitbomen als mulch. Hiermee stimuleren we de ontwikkeling van een goede bosbodem, met veel humus in de grond. Veel humus betekent dat een CO2 in de bodem wordt opgeslagen en ook dat er veel water wordt vast gehouden.

In het voedselbos zien we de eerste jaren de aantallen en soorten vogels en vlinders toenemen. Ook de insecten en het bodemleven nemen toe. Op de  facebookgroep Voedselbos Eerbeek vind je meer informatie over wat er al gebeurd is.

Resultaat

Met het aanplanten  van het voedselbos willen we een robuust klimaatbestendig voedsel productie systeem opbouwen. Hiermee zijn we in 2021 begonnen. De producten verkopen we via de korte keten in de regio. Hiervoor zijn we aangesloten bij ‘IJsselmarke’ samen met andere boeren die natuur inclusief produceren in een waardevol landschap. (zie IJsselmarke.nl)

Op deze natuurwerkdag gaan we een deel van de wilgen en snoeien/ knotten. De takken gebruiken om nieuwe wilgen te planten of als mulch voor bodem opbouw. Dan kunnen we volgend jaar nog meer snoeien om de bodem nog beter op te bouwen. Door het mulchen helpen de bodemdieren CO2 op te slaan in de bodem in de vorm van humus. Door dat de humus toeneemt kan de bodem meer water opslaan. Dus als het (veel) regent wordt het water niet direct afgevoerd maar opgeslagen. De bomen en struiken kunnen dat water in een droge periode gebruiken. Syntropische landbouw maakt ook gebruik van deze methode om bossen op arme grond aan te leggen.

Praktische informatie

Het voedselbos ligt op een oude maisakker, er zijn geultjes gegraven dus de grond is niet vlak en daardoor niet makkelijk toegankelijk. Kinderen zijn welkom als ze een volwassene meenemen om te begeleiden (1 op 1). (graag aanmelden als 2 personen). Wij zorgen voor heet water voor koffie en thee. Ook voor een warme kop soep bij de vegetarische lunch. trek kleding aan zodat je warm en droog blijft. De lunch eten we in of bij de schuur, een klein beetje beschutting dus ook is er een compost toilet. Natuurlijk nemen we je mee voor een rondleiding over het voedselbos.